Brot Trautmann
Florian Trautmann
Trautmann – Backmanufaktur
Anger 20
Bad Frankenhausen

Telefon: 034671.908866
E-Mail: post@brot-trautmann.de
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Brot des Monats

5,50 

9,17  / 1000 g

Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Wasser, Salz, Hefe
Wechselnd: Tomaten / Oliven / Walnüsse/ Bier / Zwiebeln / Kartoffeln

Produkt enthält: 600 g

Artikelnummer: 1012 Kategorie:

Beschreibung

Brot des Monats:

  • Januar: Quinoabrot
    Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Hirse, Quinoa, Sesam, Mohn
  • Februar: Zwiebelbrot
    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Wasser, Zwiebeln, Salz, Hefe
  • März: Kürbiskern-Karotten-Brot
  • April: Tomatenbrot
  • Mai: Bierbrot
    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Bier, Treber, Wasser, Salz, Hefe, Weizensauerteig
  • Juni: Olivenbrot
    Weizenmehl 550, Weizenmehl 1050, Wasser, Oliven, Salz, Ölivenöl, Weizensauerteig, Hefe
  • Juli: Tomatenbrot
  • August: Feta-Kräuter-Ciabatta
    Weizenmehl, Wasser, Feta (Käse), Kräuter( Peterselie, Schnittlauch, Oregano, Zwiebel, Knoblauch), Salz, Olivenöl, Hefe
  • September: Zwiebelbrot
    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Wasser, Zwiebeln, Salz, Hefe
  • Oktober: Kartoffelbrot
    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Wasser, Kartoffeln, Weizensauerteig, Salz, Kümmel, Muskat, Hefe
  • November: Tomaten-Ciabatta
    Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenmehl, Wasser, Kartoffeln, Weizensauerteig, Salz, Tomaten, Hefe
  • Dezember: Cranberry-Walnuss-Brot
    Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizensauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Walnüsse , Cranberry, Sesam

Reifezeit: 20 Stunden
Zusatzstoffe: keine
Allergene: Roggen, Weizen, Walnüsse 

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