Shop

Unser Shop befindet sich bereits in den Weihnachtsferien – ist ab dem 12.01.2026 aber wieder für Sie da. Zwischen den Feiertagen nehme ich Ihrer Bestellung aber gern telefonisch entgegen: 034671 / 908866. In der Zeit vom 01.01.2026 bis 10.01.2026 bleibt die Bäckerei geschlossen. Ich wünsche Ihnen ein besinnliches Fest sowie einen guten Start ins neue Jahr.

Müntzer Laib nur Dienstag, Donnerstag und Freitag!
Wir backen unser Müntzer Laib nur dienstags, donnerstags und freitags. Bitte bestellen Sie es daher bis spätestens 12 Uhr am Tag zuvor und wählen Sie als Abholzeitpunkt entweder Dienstag, Donnerstag oder Freitag aus.

Müntzer Laib

3,90 € – 14,60 €

6,34 € – 5,79 € / 1000 g

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Dinkelmehl 630, Emmermehl, Einkornmehl, Roggensauerteig, Wasser, gemahlener Kümmel, Salz, 0,2% Hefe
nur dienstags, donnerstags und freitags!

Produkt enthält: 600 g – 2400 g

Artikelnummer: 1013 Kategorie: Brot

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Beschreibung

Urgetreide mit einem Hauch Kümmel: Wir von der Backmanufaktur Trautmann aus dem Kyffhäuserkreis entwickelt für das große Themenjahr (500 Jahre Bauernkrieg) ein rustikales Brot, wie es im Mittelalter auf den Tischen großer Bauernfamilien gestanden haben könnte.

Müntzer Laib: Dinkelmehl 630, Emmermehl, Einkornmehl, Roggensauerteig, Wasser, gemahlener Kümmel, Salz, 0,2% Hefe.

Reifezeit: 40 Stunden
Zusatzstoffe: keine
Allergene: Roggen, Dinkel

nur dienstags, donnerstags und freitags!