Unsere Partner
Gemeinsam für Qualität und Genuss
Hinter unseren Backwaren stehen nicht nur traditionelle Rezepte und handwerkliches Können, sondern auch starke Partnerschaften. Wir arbeiten bewusst mit ausgewählten Betrieben zusammen, die unsere Werte teilen: Qualität, Regionalität, Vertrauen und Leidenschaft für gute Lebensmittel.
Denn wir sind überzeugt: Nur gemeinsam entstehen echte Geschmackserlebnisse. Kurze Wege, persönliche Beziehungen und transparente Herkunft sind für uns dabei genauso wichtig wie der tägliche Anspruch, unseren Kunden das Beste zu bieten.
Weißes Gold
Unser wichtigster Rohstoff: Mehl
Gutes Brot beginnt immer mit der richtigen Grundlage. Deshalb legen wir bei der Auswahl unseres Mehls größten Wert auf Qualität, Herkunft und Vertrauen. Nur mit hochwertigen Rohstoffen können wir Backwaren herstellen, hinter denen wir zu 100 Prozent stehen.
Zitzmann Mühle:
Regionalität aus Erfurt
Ein Großteil unseres Mehls stammt von der Zitzmann Mühle in Erfurt. Die enge Verbindung zur Region und die sorgfältige Verarbeitung des Getreides sind für uns entscheidend. Kurze Wege, Transparenz und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit sorgen dafür, dass wir jederzeit wissen, woher unser Mehl kommt und wie es verarbeitet wurde. So unterstützen wir bewusst die heimische Landwirtschaft und sichern eine gleichbleibend hohe Qualität für unsere Brote und Brötchen.
Grüninger Mühle:
Qualität aus Österreich
Ergänzend arbeiten wir mit der Grüninger Mühle in Österreich zusammen. Dort wird Getreide mit viel Erfahrung, modernem Know-how und großer Leidenschaft vermahlen. Diese besondere Qualität ermöglicht es uns, unsere Rezepturen weiterzuentwickeln und unseren Kunden immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu bieten.
Lecker!
Unsere kulinarischen Partner
Guter Geschmack entsteht nicht allein. Deshalb arbeiten wir mit ausgewählten kulinarischen Partnern zusammen, die unsere Leidenschaft für Qualität, Regionalität und echtes Handwerk teilen. Gemeinsam stehen wir für Genuss aus der Region – vom Alltag bis zum besonderen Anlass.
🍷 Scheune 65 – eine kleine feine Weinstube mit regionaler Küche
Mit der Scheune 65 verbindet uns die Liebe zu ehrlichen, regionalen Lebensmitteln und handwerklicher Qualität. In der gemütlichen Weinstube wird eine kleine, aber feine Küche geboten, die großen Wert auf frische Zutaten und authentischen Geschmack legt. Unsere Backwaren ergänzen dieses Konzept perfekt und bringen handwerklich gebackenes Brot in ein kulinarisches Umfeld, das Tradition und moderne Gastlichkeit verbindet.
🍔 Imbiss zum Rathsfeld – Handgemachte Burger aus der Region
Hier entstehen handgemachte Burger zum Mitnehmen, die mit viel Sorgfalt und regionalem Bezug zubereitet werden. Frische Burger Buns aus unserer Backstube bilden die Grundlage für echten Geschmack und Qualität. Gemeinsam setzen wir auf kurze Wege, hochwertige Zutaten und ehrliches Handwerk.
🔥 Silvios Feldküche – Genuss für besondere Anlässe
Ob Holzkohlengrill, Feldküche oder Spanferkel vom Grill – Silvios Feldküche steht für besondere Genussmomente bei Veranstaltungen und Feiern. Unsere Backwaren sorgen dabei für den passenden Rahmen und machen jedes Event geschmacklich komplett. Gemeinsam stehen wir für authentischen Genuss, Qualität und regionale Verbundenheit.
🤝 Gemeinsam stärker
Unsere Partnerschaften wachsen stetig. Wir freuen uns über neue Ideen, gemeinsame Projekte und Kooperationen, die unsere Region stärken und echten Genuss fördern.
Sie möchten mit uns zusammenarbeiten oder haben eine Idee für eine kulinarische Kooperation?
Sprechen Sie uns gerne an – wir freuen uns auf den Austausch.